Hambre, saciedad y señales de apetito

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Generalidades del tema

Préstele atención al cuerpo cuando este le diga que tiene hambre o está lleno.

  • El hambre es una sensación normal que le da ganas de comer. El cuerpo le dice al cerebro que el estómago está vacío. Esto hace que su estómago ruja y le cause retortijones de hambre. A algunas personas, el hambre las hace sentirse aturdidas o de mal humor. Cada uno es diferente. El hambre está controlada parcialmente por una parte del cerebro llamada hipot├ílamo, sus niveles de azúcar en la sangre (glucosa), lo vacíos que están el estómago y los intestinos, y ciertos niveles de hormonas en el organismo.
  • La saciedad es una sensación de estar satisfecho. Su estómago le dice al cerebro que está lleno. Normalmente, esta sensación hace que usted deje de comer y no vuelva a pensar en comida por varias horas. La saciedad está controlada parcialmente por el hipotálamo, su azúcar en la sangre y tener comida en el estómago y los intestinos.
  • El apetito es un deseo por la comida, generalmente después de ver, oler o pensar en comida. Incluso después de sentirse lleno, su apetito puede hacer que siga comiendo. También puede impedirle comer aunque tenga hambre. Esto podría pasar cuando está enfermo o se siente estresado.

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Créditos

PorEl personal de Healthwise
Revisor médico primario Anne C. Poinier, MD - Medicina interna
Revisor médico especializado Rhonda O'Brien, MS, RD, CDE - Educador en diabetes certificado

Revisado12 marzo, 2014